【摘 要】
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对解淀粉芽孢杆菌果聚糖（L）进行乙酰化、磺酰化、硫酸化修饰,对获得的相应化学修饰产物（YL,HL,SL）进行抗氧化与抗肿瘤活性研究。发现经化学修饰后,解淀粉芽孢杆菌果聚糖的抗氧化
【机 构】
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中国科学院天津工业生物技术研究所,天津科技大学生物工程学院
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2013AA102105)
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对解淀粉芽孢杆菌果聚糖（L）进行乙酰化、磺酰化、硫酸化修饰,对获得的相应化学修饰产物（YL,HL,SL）进行抗氧化与抗肿瘤活性研究。发现经化学修饰后,解淀粉芽孢杆菌果聚糖的抗氧化性与抗肿瘤活性显著提高（p〈0.05）,不同化学修饰的影响不同。各果聚糖通过ABTS自由基清除能力、DPPH自由基清除能力和铁还原力测试的抗氧性顺序为SL〉HL〉YL〉L,硫酸化修饰产物的抗氧化效果最明显。各果聚糖对对宫颈癌细胞Hela的抑制活性顺序为YL〉HL〉SL〉L,乙酰化修饰产物的抗肿瘤活性效果最明显。上述结果说明化学修饰
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