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一家奶牛养殖场，有生产奶牛20余头，日产奶近400kg，原以批发散装奶为主。随着生产规模的扩大和加工水平的提高及食品卫生的要求，引进了板式消毒机、均质机、全自动袋（盒）装机及配套设备，原有2台500立升冰柜作为产品储藏其容量就显得捉襟见肘。特别是想用部分剩奶生产发酵型酸奶以提高经济效益。
利用窗式空调组装小型冷库
【摘 要】
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一家奶牛养殖场，有生产奶牛20余头，日产奶近400kg，原以批发散装奶为主。随着生产规模的扩大和加工水平的提高及食品卫生的要求，引进了板式消毒机、均质机、全自动袋（盒）装机及配套
【机 构】
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汉中市畜牧中心
【出 处】
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畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2007年3期
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