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油用葵花籽简称油葵,是世界植物油贸易量位居前列的油类作物,也是我国西北地区农业结构调整中大有发展潜力的油料作物。虽然油葵具有适应性强、耐干旱、耐瘠薄的特性,但秋后阴雨易导致病害快速蔓延。
甘肃省庆城县位于陇东黄土高原残塬沟壑区,春夏常常干旱少雨,8、9月常有连续阴天小雨出现,秋季阴雨连绵天气是导致真菌性病害发生的主要因素。真菌性病害初始于7月下旬,发病盛期为8月下旬至9月上旬,恰遇油葵成熟期,病害一旦蔓延,对产量影响较大。病毒病常出现在7月份,重旱年份发病较为严重。以下是我们根据多年生产经验总结出的油葵主要病害的发生症状及防治技术。
一、症状识别(根据发病程度由重到轻依次介绍)
1. 菌核病。整个生育期均可发病,造成茎干、茎基、花盘及种子腐烂,常见的有根腐型、茎腐型和花腐型3种症状。根腐型和茎腐型菌核病:成株期感染,油葵根或茎基部产生褐色病斑,逐渐扩展到根部的其他部位和茎,后向上或左右扩展,长达1米,有同心轮纹,潮湿时病部长出白色菌丝和鼠粪状菌核,重病株萎蔫枯死,组织腐朽易断,内部有黑色菌核。花腐型菌核病:初期在花盘背面产生褐色水渍状圆形斑,扩展后可达全花盘,组织变软腐烂,湿度大时长出白色菌丝,菌丝穿过花盘在籽实之间蔓延,最后形成网状菌核,花盘内外均可见到大小不等的黑色菌核,果实不能成熟。
2. 褐斑病。子叶和幼苗染病,叶片上生出褐色圆形病斑,外围生有黄色晕圈,病斑背面灰白色。成株染病,病斑为多角形,褐色,也有黄色晕圈,后期病斑上生出小黑点。多雨潮湿时病斑易脱落穿孔,发病重的病斑融合,整个叶片枯死。茎和叶柄染病,病斑为褐色狭长条状。
3. 黑斑病。各生育阶段均可发病,主要为害茎叶和花盘。叶片染病现暗褐色圆形病斑,边缘常有黄绿色晕圈,病斑上有时现同心轮纹,中央生出灰色至灰白色霉状物,邻近病斑常相互融合。茎部染病生椭圆形至梭形黑褐色长斑,由下向上蔓延,常互相连接,长的可达140毫米,使茎秆全部变褐。花盘染病生圆形至梭形同心轮纹的褐色至灰褐色斑,中心灰白色,成熟期尤其容易感病。
4. 灰霉病。在油葵生育各个阶段均可发病,主要为害花盘,发病初期呈水渍状湿腐,湿度大时长出稀疏的灰色霉层,严重时花盘腐烂,不能结实。
5. 白粉病。主要为害叶片,在叶面上形成1层污白色粉斑,后期病部长出许多黑色小粒点,发病重的植株较矮,籽粒不饱满。
6. 锈病。叶片、叶柄、茎秆、花盘等部位染病后都可形成铁锈斑。
7. 病毒病。多系花叶病毒病,发生普遍,不同品种的发病症状差别较大,但多数为褪绿环斑或叶柄及茎上出现褐色坏死条纹。重病株顶部枯死,花盘变形,顶部小叶扭曲,种子瘪缩。病株矮化明显,多为健株的一半。该病对油葵的生长发育和产量影响较大,发病早的可导致绝收。
二、无公害防治技术
1. 轮作倒茬。与玉米、豆类、马铃薯等进行轮作倒茬,可大幅度减少病害侵染机会。
2. 防止种子带菌。建立无病留种田,严禁从病区调种,同时应保护好无病区。
3. 选用抗病品种。病害发生严重的地区一定要选用抗病品种,如KWS203、龙葵杂1号等。
4. 应用全膜双垄栽培。这是预防和避免病害发生流行的主要栽培方法。该技术改露地粗放栽培管理为顶凌全膜覆盖、垄面集雨、垄沟点种集成栽培,其技术优势非常明显,可有效防止前期干旱造成的出苗弱、长势弱、抗病效果差的问题。在西北干旱地区,采取全膜双垄沟播,可大幅度提高出苗率,加快油葵生育进程,植株长势也明显较露地油葵强,且成熟期提早15天左右,从而避开了秋季多雨季节,减少了病害感染几率。
5. 配方施肥。油葵虽耐瘠薄,但属高秆作物,需肥量较大。一般需亩施优质农家肥2000千克左右,尿素20～25千克,过磷酸钙30～35千克,硫酸钾8～10千克,结合整地全田施入,可以起到“强身健体”的作用,有效增强油葵植株对病害的抗性。
6. 收获后清洁田间。油葵收获后,及时清除田间的落叶,尤其是发生菌核病后,应及时清除带菌核的病残体,带出田外烧毁。
7. 选用无公害农药防治。菌核病发生初期,可用50%乙烯菌核利干悬浮剂800倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液,或50%咪鲜胺乳油500倍液喷雾防治;褐斑病发生初期,可用50%多菌灵磺酸盐可湿性粉剂600倍液,或1∶1∶160倍波尔多液,或30%百菌清·乙霉威可湿性粉剂500倍液喷雾;黑斑病发生时,可用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液等喷雾;灰霉病发生时,可用50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂800倍液喷雾;白粉病和锈病发生时,可用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液,或12.5%烯唑醇可湿性粉剂3000倍液喷雾。以上病害可根据病情防治1次或2次,2次间隔10天左右。病毒病可通过用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾防蚜来防治。
(作者联系地址:甘肃省庆城县农业技术推广中心 邮编:745100)
甘肃省庆城县位于陇东黄土高原残塬沟壑区,春夏常常干旱少雨,8、9月常有连续阴天小雨出现,秋季阴雨连绵天气是导致真菌性病害发生的主要因素。真菌性病害初始于7月下旬,发病盛期为8月下旬至9月上旬,恰遇油葵成熟期,病害一旦蔓延,对产量影响较大。病毒病常出现在7月份,重旱年份发病较为严重。以下是我们根据多年生产经验总结出的油葵主要病害的发生症状及防治技术。
一、症状识别(根据发病程度由重到轻依次介绍)
1. 菌核病。整个生育期均可发病,造成茎干、茎基、花盘及种子腐烂,常见的有根腐型、茎腐型和花腐型3种症状。根腐型和茎腐型菌核病:成株期感染,油葵根或茎基部产生褐色病斑,逐渐扩展到根部的其他部位和茎,后向上或左右扩展,长达1米,有同心轮纹,潮湿时病部长出白色菌丝和鼠粪状菌核,重病株萎蔫枯死,组织腐朽易断,内部有黑色菌核。花腐型菌核病:初期在花盘背面产生褐色水渍状圆形斑,扩展后可达全花盘,组织变软腐烂,湿度大时长出白色菌丝,菌丝穿过花盘在籽实之间蔓延,最后形成网状菌核,花盘内外均可见到大小不等的黑色菌核,果实不能成熟。
2. 褐斑病。子叶和幼苗染病,叶片上生出褐色圆形病斑,外围生有黄色晕圈,病斑背面灰白色。成株染病,病斑为多角形,褐色,也有黄色晕圈,后期病斑上生出小黑点。多雨潮湿时病斑易脱落穿孔,发病重的病斑融合,整个叶片枯死。茎和叶柄染病,病斑为褐色狭长条状。
3. 黑斑病。各生育阶段均可发病,主要为害茎叶和花盘。叶片染病现暗褐色圆形病斑,边缘常有黄绿色晕圈,病斑上有时现同心轮纹,中央生出灰色至灰白色霉状物,邻近病斑常相互融合。茎部染病生椭圆形至梭形黑褐色长斑,由下向上蔓延,常互相连接,长的可达140毫米,使茎秆全部变褐。花盘染病生圆形至梭形同心轮纹的褐色至灰褐色斑,中心灰白色,成熟期尤其容易感病。
4. 灰霉病。在油葵生育各个阶段均可发病,主要为害花盘,发病初期呈水渍状湿腐,湿度大时长出稀疏的灰色霉层,严重时花盘腐烂,不能结实。
5. 白粉病。主要为害叶片,在叶面上形成1层污白色粉斑,后期病部长出许多黑色小粒点,发病重的植株较矮,籽粒不饱满。
6. 锈病。叶片、叶柄、茎秆、花盘等部位染病后都可形成铁锈斑。
7. 病毒病。多系花叶病毒病,发生普遍,不同品种的发病症状差别较大,但多数为褪绿环斑或叶柄及茎上出现褐色坏死条纹。重病株顶部枯死,花盘变形,顶部小叶扭曲,种子瘪缩。病株矮化明显,多为健株的一半。该病对油葵的生长发育和产量影响较大,发病早的可导致绝收。
二、无公害防治技术
1. 轮作倒茬。与玉米、豆类、马铃薯等进行轮作倒茬,可大幅度减少病害侵染机会。
2. 防止种子带菌。建立无病留种田,严禁从病区调种,同时应保护好无病区。
3. 选用抗病品种。病害发生严重的地区一定要选用抗病品种,如KWS203、龙葵杂1号等。
4. 应用全膜双垄栽培。这是预防和避免病害发生流行的主要栽培方法。该技术改露地粗放栽培管理为顶凌全膜覆盖、垄面集雨、垄沟点种集成栽培,其技术优势非常明显,可有效防止前期干旱造成的出苗弱、长势弱、抗病效果差的问题。在西北干旱地区,采取全膜双垄沟播,可大幅度提高出苗率,加快油葵生育进程,植株长势也明显较露地油葵强,且成熟期提早15天左右,从而避开了秋季多雨季节,减少了病害感染几率。
5. 配方施肥。油葵虽耐瘠薄,但属高秆作物,需肥量较大。一般需亩施优质农家肥2000千克左右,尿素20～25千克,过磷酸钙30～35千克,硫酸钾8～10千克,结合整地全田施入,可以起到“强身健体”的作用,有效增强油葵植株对病害的抗性。
6. 收获后清洁田间。油葵收获后,及时清除田间的落叶,尤其是发生菌核病后,应及时清除带菌核的病残体,带出田外烧毁。
7. 选用无公害农药防治。菌核病发生初期,可用50%乙烯菌核利干悬浮剂800倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液,或50%咪鲜胺乳油500倍液喷雾防治;褐斑病发生初期,可用50%多菌灵磺酸盐可湿性粉剂600倍液,或1∶1∶160倍波尔多液,或30%百菌清·乙霉威可湿性粉剂500倍液喷雾;黑斑病发生时,可用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液等喷雾;灰霉病发生时,可用50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂800倍液喷雾;白粉病和锈病发生时,可用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液,或12.5%烯唑醇可湿性粉剂3000倍液喷雾。以上病害可根据病情防治1次或2次,2次间隔10天左右。病毒病可通过用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾防蚜来防治。
(作者联系地址:甘肃省庆城县农业技术推广中心 邮编:745100)