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第四届中国·黄桥烧饼节
【出 处】
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美食
【发表日期】
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2018年S1期
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＜正＞不到长城非好汉,不吃清丰烧饼真遗憾。清丰是孝道之乡,烧饼是清丰的有名小吃,它以独特的味道和口感赢得了清丰人的心。烧饼的制作很是讲究呢!你看烧饼师傅把袖子卷得高高的,把洁白柔软的面团抻来拉去,搓成长条,再分成一个个小团子,熟练地揉了起来。接着把它放到一个洁白光滑的大盘子里,用手一按一转,于是,一个圆饼就出来了。用刀背快速地在四周刻上均匀的花纹,再抹上精心熬制的糖油,撒上饱满的芝麻粒儿,就势向炉
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中国古典舞于20世纪50年代创立至今,在历史悠久、博大精深的民族文化长河中孕育而生且不断发展,从戏曲舞蹈和中国武术中提取诸多舞蹈素材进行整理分析和融合,同时参考芭蕾的训练方法,最终建立了一套完整的学科体系,成为具有典范作用的舞蹈。中国古典舞在民族文化与舞蹈本体的基础上,对中国传统舞蹈文化进行了复兴,为中国古典舞的发展开启了全新的篇章,使中国古典舞举手投足间彰显着中国传统文化的底蕴魅力与刚柔相济的东
＜正＞黄桥作为黄桥烧饼地理商标的原产地,有着得天独厚的发展优势。黄桥烧饼属于烧饼类唯一的原产地稀缺资源,既有发展传承,又有历史文化名点的点晴,因此,它是黄桥乃至泰州历史积淀留下的自然财富,品牌价值很高。黄桥烧饼占据了国人在烧饼品类的心智资源,具有很高的商业开发价值和广阔的市场开发空间。小产品高品位,小烧饼
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日本古代太阳鸟信仰具有常世长鸣鸟“、鸟-太阳-巨木”结构、八尺乌等三项主要内容。通过分析史料、考古资料，考察民俗资料可知：常世长鸣鸟是招引亡魂从他界回归现世的神鸡，体现了向阳复生的生死观念，与我国古代南方地区“逐阴导阳”“驱邪禳解”的鸡文化有渊源关系；“鸟-太阳-巨木”结构由鸟与太阳的主使关系及太阳与立柱的依附关系环扣而成，或源于我国以鸟、柱、太阳为象征的长江文明；八尺乌是三足乌日象，是对汉代作为
＜正＞2017年6月20日,首届创富泰兴·黄桥烧饼技能大赛在黄桥益民肉制品有限公司隆重举办。赛前举办了激动人心的动员大会,泰兴以及黄桥各级领导纷纷到场为参赛选手加油助威。与以前比赛不同,此次比赛对选手的操作时间、摘面胚、包馅、粘芝麻、装盘和烧饼形状均有要求,部分选手表示从未参加过如此严格要求的烧饼制作比赛。这次比赛共分为两组,每组有40名参赛选手,
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＜正＞年逾古稀,在我心目中所认可的节,除了传统民俗的清明、端午、中秋、春节,再就是老四节和新四节了。这是我的概括,不一定准确。老四节谁都知道,就是妇女节、劳动节、儿童节、国庆节;而新四节即为改革开放后时行的教师节、老年节、母亲节和父亲节。至于名目繁多的情人节、愚人节、感恩节、圣诞节、光棍节,等等等等,爱追时尚的尽管追去,我
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在中小学校实施政府会计制度，是国家推行财政改革和国际接轨的必然结果，对提高中小学教育事业的健康发展有着重大意义。我国中小学校性质属于全额拨款或差额拨款事业单位，公益性较强，长期以来管理者重教育轻财务，学校内部财务体系不完备，因此加强财务内控制度建设显得尤其重要。本文分析了中小学加强财务内控管理的现实意义，结合实际工作分析了当前中小学财务内控制度存在的主要问题，并对优化中小学财务内控制度提出具体建议
＜正＞泰兴市黄桥烧饼技术培训中心是一家综合服务企业,包括为群大酒店、为群宾馆、黄桥烧饼技术开发有限公司等多家餐饮服务单位。企业始创于1986年,经过20多年的发展,企业已有职工100余人,其中特级面点师6名,一级面点师10名,技术人员80余人,热情接待全国各地学员,常年举办技术培训,随到随学,包教包会,现有8家连锁店,100个销售窗口,
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＜正＞毕晓哲在9月5日的《中国青年报》上发表文章说,就是普普通通一家烧饼店,经营些烧饼、包子等早点,月入高达数万元,经营者几年下来还攒下7套房,这让一些年轻人羡慕不已。从中也可以看出,"行行出状元"永远耐人寻味又饱含真理。然而,现实中有多少人乐于以"烧饼为业",走烧饼
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＜正＞刘润宝世居黄桥花园桥口,祖上就曾做过烧饼,十三岁从师,十五岁自立门户,十八岁那年（1932年）他在黄桥致富桥外严福兴油坊隔壁开了一家两间门面的烧饼店,取名"合心烧饼店"。跟绝大多数烧饼店一样,合心烧饼店也是典型的夫妻老婆店,小作坊生产,男的就是炉前师傅,具体负责贴烧饼、铲烧饼、卖
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