【摘 要】
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分别利用生物法和物理法处理低次烟叶，降解烟叶中的类胡萝卜素．生物法是从烟草土壤中分离得到能够有效降解β-胡萝卜素的丝孢酵母．GC—Ms分析表明，该酵母可以彻底降解卢一胡萝卜
【基金项目】
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国家人社部“留学人员科技项目择优支持计划”(豫留学函[2010]16号)
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分别利用生物法和物理法处理低次烟叶，降解烟叶中的类胡萝卜素．生物法是从烟草土壤中分离得到能够有效降解β-胡萝卜素的丝孢酵母．GC—Ms分析表明，该酵母可以彻底降解卢一胡萝卜素．物理法是用臭氧处理低次烟叶，GC—MS分析发现烟叶中的类胡萝卜素和叶绿素a含量随处理时间延长先下降后趋平稳；而且臭氧处理后，烟叶中尼古丁、新植二烯、碳十八酸的含量有所减少，醇类、酯类和酮类化合物在总量上均有提升，可起到醇和烟香、减轻刺激的作用．
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