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实验员队伍建设是应用型食品专业工程认证中的重要组成部分.从实验员思想意识和职业发展现状角度分析了地方高校实验员队伍存在的问题,结合专业工程认证中实验教学的持续改进,提出推动实验员队伍建设改革的措施,为新形势下实验员队伍的可持续发展提供思路.
工程认证背景下的应用型食品专业实验员建设思考
【摘 要】
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实验员队伍建设是应用型食品专业工程认证中的重要组成部分.从实验员思想意识和职业发展现状角度分析了地方高校实验员队伍存在的问题,结合专业工程认证中实验教学的持续改进
【机 构】
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上海应用技术大学香料香精技术与工程学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2020年10期
【基金项目】
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上海市高校实验技术队伍建设个人项目(SYYYZ18004),上海应用技术大学教师教学能力建设项目(39110N183017)
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