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目的研究黄芩苷(Baicalin,BA)对游离脂肪酸(FFA)诱导HepG2细胞脂肪沉积的影响及机制研究。方法选用0.75 mmol/L的FFA体外诱导HepG2细胞24 h,建立体外脂肪沉积模型。将细胞分为正常组、模型组、黄芩苷低、中、高剂量组。利用油红O染色及GPO-PAP酶法检测各组细胞内甘油三酯(TG)含量的变化,ELISA法检测各组细胞上清液炎症因子TNF-α、IL-6分泌量。Western Blot检测各组细胞内沉默信息调节因子1(SIRT1)、碳水化合物应答元件结合蛋白(ChREBP)、胆固