基于网站内容分析的旅游目的地饮食意象之比较——以台湾和海南为例

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本文采用内容分析法,对比分析台湾和海南两地的政府旅游网站,探讨旅游目的地饮食意象,旨在为两地饮食旅游的网络营销推广提供建议。研究结果显示:台湾政府旅游网站响应其城市旅游推广策略,主要以多元的夜市小吃文化为饮食旅游推广重点,加上对网络新媒体的运用,比较清楚的呈现了其多元与国际化的独特的饮食意象。由于海南还停留在视饮食为旅游活动中的一个要素的阶段,对推广饮食旅游的意识不够深入,旅游官网只是简单的罗列和介绍美食,没有突出重点,呈现出的饮食意象相对比较模糊。而两者的共同点在于没有合理的利用网站功能来推广饮食旅游,建议政府应重视网络推广。
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