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鱼腥草，又名侧耳根、赤耳根，属三白草科植物，是一种药用、蔬菜、饲料兼用的高产作物。据有关资料介绍，鱼腥草的茎叶中含有多种营养成分，含粗蛋白质2．000％，粗脂肪0．400％，多糖类6．000％，钙0．070％，磷0．053％，挥发油0．050％-0．120％，以及鱼腥草素、月桂醛、甲基壬酮、着脂酸等。鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿、止血的药用功效。如果不间断地在猪饲料中添加鱼腥草，日增重量提高8％以上。