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苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、日落黄、菌落总数、二氧化硫,这些常常出现在食物包装袋和媒体上的词汇,很使人犯迷糊。有相当部分的消费者并不知道,一些食品成分表中标明的“苯甲酸、山梨酸”等物质,就是防腐剂。我们最好对常用防腐剂的名称能多些了解,以便在购物时根
解开食品安全中的“色”谜
【摘 要】
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苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、日落黄、菌落总数、二氧化硫,这些常常出现在食物包装袋和媒体上的词汇,很使人犯迷糊。有相当部分的消费者并不知道,一些食品成分表中标明的“苯甲
【出 处】
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中国市场
【发表日期】
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2006年47期
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