浅谈优化中职分析化学课程

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  分析化学课程是中等职业卫生学校面向药剂、中药专业开设的必修课程,其教学目的是使学生掌握分析化学的基本知识和基本技能,能够独立使用相关的实验设备,完成精确的测定任务。教师在教学过程中应把侧重点放在培养学生的实际动手能力上,使学生既了解本学科的基础知识,又增强动手能力。
  
  一、精选教学内容,加大实验教学比重
  中职学校的教学目标与其他学校的教学目标不同,它是以培养学生的应用能力为目的。分析化学中运用到的基础知识,在之前的无机化学、有机化学中已经充分学习,没有很大必要再重复花费大量的时间去进行学习。分析化学本身的一个突出的特点就是要求熟练使用分析仪器进行操作,主要是定量分析实验,要求得到实验结果的同时保证准确度和精密度,这决定了学生必须很好地熟练掌握实验操作技巧。实验在分析化学中占有举足轻重的地位,分析化学的学科特点决定了该课程以应用为主,所以在实验教学中更应该重视知识在社会生产和生活中的应用,强调分析化学技能操作的重要性,使学生的学习有更明确的目标。
  
  二、采取多种教学方法,优化教学质量
  1.优化实验课教学方法
  化学是一门以实验为基础的科学。课本的实验都是一成不变的基本步骤和操作过程,可以说是看着方子下药的实验。在实际教学过程中,我们可以适当地改变实验内容,或者把实验内容拓宽,调动学生的积极性,令枯燥的课程变得生动起来。
  案例1: 酸碱滴定实验是滴定分析的主要部分,里面相应的实验内容有酸碱的配制和标定、未知酸碱含量的测定,我们把这些实验内容综合起来,让学生用自己配制、自己标定的酸碱度去检测未知的酸碱的含量。引导学生思考:如果标定盐酸时,甲基橙显色过红对测碱的结果有什么影响?如果碱滴定酸时酚酞过红则会对测酸结果产生什么误差?学生根据实验数据和实验现象检查测定结果是否合理。如果出现问题,可能出在哪一个实验?这样学生的思维能力可以得到提高。
  案例2:在用配位滴定法测定水的硬度时,可以让学生自带容器,分组去取水样来做实验。水样可以是多种多样的,自来水、池塘里的水、小河里的水、井水……都可以作为实验中的水样,实验结束以后,可以继续对实验内容进行延伸,开展“自来水、矿泉水、蒸馏水的水质测定”第二课堂活动,充分调动学生动手操作的积极性,也让学生发现实验的乐趣,而不是单调地按照课本一成不变的内容照本宣科地去做。
  2.使用多媒体工具,使形象直观化
  计算机辅助教学作为新型的教学手段,在提高教学质量、培养学生能力等方面起了很大的作用。化学实验中涉及的分光光度计、分析天平、酸度计等复杂仪器的操作及仪器使用等,需要记忆和注意的事项很多,若是照本宣科地在课堂上讲解这些仪器的构造、使用方法和注意事项,效果较差,学生根本就记不住;若是在实验室面对仪器进行讲解,一个班的学生,也不可能每人都看得清楚;而采用多媒体大屏幕演示课件讲解,问题就迎刃而解了,当学生自己动手实验时,都能较快地掌握这些仪器;对化学实验的细心观察是实验成功的关键,如果仅仅靠老师口头表达或者书本上的文字描述,学生缺少感性认识,实验中容易出错,在实验过程中,学生问得最多的是指示剂颜色转变问题,难以把握,容易造成终点提前或者延迟,带来较大误差。针对这种情况,可以使用教学课件,把实验步骤和指示剂终点颜色准确形象地表达出来,增加学生在实验前的感性认识,尽可能避免了实验中指示剂终点判断不准的情况出现。使用多媒体工具,还可以把一些限于实验室条件而不能开展或者不容易成功的实验以录像形式给学生观看,提高学生学习兴趣,开拓外围知识。通过多媒体工具,把理论和实际操作结合,比纯粹的“纸上谈兵”要好得多,在教学中也取得了事半功倍的效果。
  3.重视学生实验分组操作
  在中职学校里,很难做到一个学生单独一套仪器完成一个实验的教学条件,我们可以由两个或者四个学生作为一组,共同开展实验。在开课之初,给学生介绍报纸杂志上流行的“团队精神”,简单来说就是大局意识、协作精神的集中体现。现在大型企业里最看重的就是团队精神,在工作之余,还开展拓展活动,目的就是增强团队协助合作能力。在实验过程中,实验成员之间必须互相协配。例如案例1中,哪位同学做盐酸的配制,哪位同学做酸碱滴定,都需要提前分配,在实验过程中,发现异常的实验现象应互相讨论,思考;在案例2中,哪位同学去取哪种水样,同样要进行事先的协商。在实验过程中,老师一定要多注意、多观察,一定要对学生的不规范操作细心地纠正,加强教学效果。
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