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黑土豆是一种具有药用、食用、保健性能的特殊马铃薯稀有品种。被世界卫生组织(WHO)评选为"十大最佳蔬菜"。2009年春,潍坊市峡山生态经济发展区王庄街办仙峡湖有机蔬菜标准化生产基地在潍坊市农科院的技术指导下.成功引进种植了该品种。经国家农业部中绿华夏有机认证中心实地检查审核通过了评审认证。