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应用改良的连苯三酚法测定了山西沙棘果及叶片中ＳＯＤ含量，果实中含量最高达３４５１．０ｕ（ｇ鲜重），提取收率７０．２％，酶比活力为２７５５．８ｕ／（ｍｇ蛋白），不同品种沙棘果ＳＯＤ含量不同，是人参叶片的５倍。
沙棘超氧化物歧化酶动态研究
【摘 要】
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应用改良的连苯三酚法测定了山西沙棘果及叶片中ＳＯＤ含量，果实中含量最高达３４５１．０ｕ（ｇ鲜重），提取收率７０．２％，酶比活力为２７５５．８ｕ／（ｍｇ蛋白），不同品种沙棘果ＳＯＤ含量不同，是人参叶片的５倍。
【机 构】
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山西省生物研究所
【出 处】
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沙棘
【发表日期】
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1999年1期
【基金项目】
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山西省科技攻关项目
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