论文部分内容阅读
<正>上海的历史不算长,上海菜形成的时间也不算长,一百多年的城市和菜系却能在中华各大菜肴美食中独具风骚,这得益于开埠后的上海内联全国,外通世界。这近现代中国的一方重镇,五方杂处,花洋混居,可谓海纳百川,兼容并蓄。
上海菜简介
【摘 要】
：
<正>上海的历史不算长,上海菜形成的时间也不算长,一百多年的城市和菜系却能在中华各大菜肴美食中独具风骚,这得益于开埠后的上海内联全国,外通世界。这近现代中国的一方重镇
【机 构】
：
东方卫视《菜里乾坤》
【出 处】
：
上海调味品
【发表日期】
：
2007年04期
其他文献
<正>近代中国,要说文化派系,大致不出京海两派,所谓京派,即是以北京为区域文化代表的系统,所谓海派,即是以上海为区域文化代表的系统。从概念上说,京派和海派是一对矛盾的统
改革开放以来,我国经济迅速腾飞,城市化进程不断加快。市场道路作为城市经济发展的重要基础设施,为人们出行带来了诸多便利。伸缩缝作为市政道路施工的重要部分,规范施工工艺
本文在分析毛绒玩具开发现状的基础上,提出了计算机辅助毛绒玩具开发的意义。介绍了基于图易三维玩具系统的毛绒玩具开发流程,并通过一个毛绒玩具熊实例详细介绍了应用图易造
社会主义核心价值观对大学生的思想与行为具有规范与引导的双重效应,现实中大学生社会主义核心价值观培育面临着大学生成长成才需求的复杂性、价值观培育方式及内容的合理性
<正> 上海本帮菜在上海是历史最长的菜种,在上海众多风味菜种中占有重要地位。鸦片战争后,上海作为一个开放口岸,全国各地的人汇聚一起,五方杂处。随着时间的推移,全国各地方
高校作为科技创新的主力军,在创新型国家建设与区域创新体系构建中,具有极其重要的地位与作用。近年来,高校筹措的研发经费呈现快速增长的趋势,随着高校科技经费投入的不断增
改革开放四十年来,中国制定了较为完善的国际私法法律体系,并创新了涉外民商事的审判实践。与之相适应,中国学者构建了有特色的国际私法理论体系,形成了一些有代表性的国际私
目的:探讨DSA下神经介入溶栓术治疗缺血性脑血管疾病的效果。方法:选择90例2017年1月-2018年1月缺血性脑血管疾病患者据术式分组。对照组开展静脉溶栓术治疗,观察组行DSA下神
<正>《纲要》中指出幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面发展的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。我们开动脑筋利用幼儿园