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一、吸烟:香烟中大多数化学气体都淤积在吸烟者的口腔、鼻腔、咽喉与肺部,使其蒙上一层焦油,正是在这层焦油中,隐藏着烟叶中的大多数致癌物,所以过量吸烟易致癌。二、厨房油烟:科研人员对常见的食用油加热后释放出来的油烟雾进行细胞学和动物试验,发现豆油、菜籽油、精练菜油在加热到270-280摄氏度时,产生的油雾凝聚物,可导致细胞染色体的损伤。