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<正> 在当前席卷世界的高新技术革命浪潮中,生物工程是优先发展的领域。生物工程不仅在近期内能提供新的产业,而且为解决人类社会所面临的如人口和食物、能源和资源、环境和保健等问题发挥重大作用,展示美好前景,生物工程已在医药、农业、工业和食品等方面开拓了不少新的领域,创造了巨大的社会效益和经济效益。生物化工是化学工程和生物工程相结合