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【摘要】在高职《旅游英语》学习中，听、说、读、写是密不可分的四个方面，但当前，高职《旅游英语》教学大多重视学生的读和写，听说能力较差。高职人才培养要求，旅游英语教学要加强学生听说能力的培养，以提高学生旅游英语水平的全面发展。本文拟结合相关旅游英语教学理论，探讨高职旅游英语听说课堂有效教学设计的要点。通过旅游英语听说课的具体教学设计案例，深入剖析在听说设计中应注意学生主体性的发挥、合理而全面的教学目标、层层递进的任务等要点，把教学设计中的要点贯穿于旅游英语听说教学课堂，是达到有效教学的途径。
【关键词】《旅游英语》听说课；教学目标；教学设计
一、引言
作为思维输出的一种，《旅游英语》听说需要强大的知识和信息输入为后盾，听和说的学习又是旅游英语学科其他技能学习的基础，有效的教学设计是有效课堂教学的保证。能说会道是学习旅游英语的基本技能，怎样让学生会听说、愿意听说、善于听说？本文以一堂旅游英语听说教学研讨课为例，探讨高职旅游英语听说教学的有效设计。
二、教学设计实例
1.教材分析。听说内容选自翼课网旅游英语专题听力文本，主要讲述一则关于特洛伊战争起因的故事。
2.学情分析。《旅游英语》是高职二年级旅游管理专业的职业技能课。学生聪明，接受新事物能力强，善用网络，信息灵通，个性鲜明。但对旅游英语学习兴趣不浓，英语基础较薄弱。
3.教学目标分析。
（1）语言知识目标。能够认读理解单词和词组，了解故事的情节发展。
（2）语言技能目标。提高捕捉关键信息的技能，提升听说技能，增强对西方文化的认知。
（3）情感态度目标。能够体验不同身份的立场和感受，学会多角度看地问题，热爱生活。
三、教学过程
以有效教学设计要点为指导，在听说的3个阶段（听说前、听说中、听说后）设计符合学生认知的、感兴趣的、不同形式的任务和活动，引导学生运用多种听说策略理解文本。
1.听力前活动 （Pre-Listening）
Activity 1：Lead-in
上课前，教师打开翼课网学习平台，学生进行课文The Trojan Horse朗读，然后教师同步反馈学生朗读的评价数据，并引导学生思考：导致特洛伊战争的可能原因是什么？
【评析】课前的預热让学生很快进入学习最佳状态。以旧带新，在朗读方面，查缺补漏，通过思考原因，引起学生的学习兴趣。同时，评价数据给学生直观的视觉冲击，创造了真实的语境。
Activity2：Predicting
教师介绍故事中的五个角色（Character：Narrator/King/Helen/Pairs/Solider），学生观察图片并猜测故事情节。教师引导：
（1）Look at the pictures and get the main idea of each picture.
（2）Try to describe the pictures in your own words.
【评析】通过上一个活动的铺垫，学生利用标题和插图进一步预测文章，这一任务的设计符合活动的递进性。为下面学生能顺利听出题意，写出答案做铺垫。
2.听力中活动（While-Listening）。
Activity 3：Choosing after listening
学生听两次录音，并进行图片排序。教师给出任务：
Pay attention to details such as the facial expressions and behavior of the characters， and try to match these details to the story. Label the pictures to show their correct order.
【评析】教师通过自上而下的方式处理文本，有利于学生从宏观的角度把握文章的组织结构，训练学生听力中边听边记录关键信息的能力，让学生了解故事情节发展。
Activity 4：Fill in the blank after careful listening
学生听两次录音，并进行填空。教师给出任务：
Listen to the recording again and complete the answers to the questions below.
Example：
What did Paris， the prince of Troy， decide to do one day？
He decided to visit the Greek city of Sparta.
【评析】这一活动训练了学生听说的技能，有助于把握和整理细节。从前一个任务的整体感知到此任务的具体分析，符合学生从整体到局部的认知规律，体现了任务设计的层层递进性。
3.听力后活动（Post-Listening）。
Activity5：Role-play
教师提供两个场景：
Scene1： The soldier of Sparta found the Trojan soldier stealing the gold.
Scene2： Paris is leaving Sparta with Helen when they meet the king of Sparta.
让学生五人一小组，再造“木马计”的故事，并在课堂进行小组作品演示。然后通过小组自评，教师评价的方式总结活动，同时引导学生思考：Say one or two sentences in this role play to change history。 【评析】该任务为开放性讨论，小组成员可以集思广益，交流和谈论各自的创作，在完成任务的过程中自然地运用所学的目标语言，内化语言学习知识。让学生训练说的技能的同时，体验不同身份的感受与立场，尝试多角度看待事情。
Activity6：Homework
教师布置作业：
（1）Read the story of 100，00 arrows on Ekwing.
（2）Write a play.
【评析】该任务巧妙设计了课后作业，促进学生课下听说练习。Write a play 是拓展作业的范围，使学生能接触更广泛、更丰富的听力语料。这些听力语料可用于训练和培养学生的听力技能，提高他们的听力水平。
四、有效听说教学设计要点
上述成功的旅游英语听说课例，启发了笔者对有效的英语听说课教学设计的认识：
第一，有效旅游英语听说教学设计必须坚持以学生為中心，以“可理解的语言输入”为出发点，根据学生现有的语言认知水平和生活经验，设计略高于现有水平的课堂教学活动，让学生获得最佳的学习效果。
第二，有效旅游英语听说课堂设计，要挖掘文本的工具性和人文性，制订综合的三维教学目标，即知识能力、方法策略、情感态度和价值观。案例中的每个活动都有明确的目标，且各有侧重。
第三，有效旅游英语听说课，应设计层次递进的任务链，在循序渐进的语言运用中自觉获得语言能力。在案例中，听说的7个任务贯穿于3个环节的真实语境中，难度从低到高，层层递进。
五、结论
听说课教学在高职旅游英语教学中起着十分重要的作用，要上好听说课，让学生告别“哑巴英语”，必须把握好两个“度”，即在有限的课堂时间内开展“适度”的教学活动，并“最大限度”地提升学生的综合语言运用能力。由此有效的旅游英语教学设计主要包括三个方面：首先，以学生为本，以学生的兴趣、经验为基础；其次，以提高学生综合语言运用能力为出发点；再次，层层递进，创设不同形式的任务和活动。这样，使学生在他们的学习舞台上能够“动”（动手、动口、动脑）起来，实现有效课堂。
参考文献：
[1]张志芬.英语听说课教学的反思[J].群文天地，2012（1）.
[2]胡庆芳.精彩课堂的预设与生成[M].北京：教育科学出版社，2007.
[3]左焕琪.外语教育展望[M].上海：华东师范大学出版社，2001.
【关键词】《旅游英语》听说课；教学目标；教学设计
一、引言
作为思维输出的一种，《旅游英语》听说需要强大的知识和信息输入为后盾，听和说的学习又是旅游英语学科其他技能学习的基础，有效的教学设计是有效课堂教学的保证。能说会道是学习旅游英语的基本技能，怎样让学生会听说、愿意听说、善于听说？本文以一堂旅游英语听说教学研讨课为例，探讨高职旅游英语听说教学的有效设计。
二、教学设计实例
1.教材分析。听说内容选自翼课网旅游英语专题听力文本，主要讲述一则关于特洛伊战争起因的故事。
2.学情分析。《旅游英语》是高职二年级旅游管理专业的职业技能课。学生聪明，接受新事物能力强，善用网络，信息灵通，个性鲜明。但对旅游英语学习兴趣不浓，英语基础较薄弱。
3.教学目标分析。
（1）语言知识目标。能够认读理解单词和词组，了解故事的情节发展。
（2）语言技能目标。提高捕捉关键信息的技能，提升听说技能，增强对西方文化的认知。
（3）情感态度目标。能够体验不同身份的立场和感受，学会多角度看地问题，热爱生活。
三、教学过程
以有效教学设计要点为指导，在听说的3个阶段（听说前、听说中、听说后）设计符合学生认知的、感兴趣的、不同形式的任务和活动，引导学生运用多种听说策略理解文本。
1.听力前活动 （Pre-Listening）
Activity 1：Lead-in
上课前，教师打开翼课网学习平台，学生进行课文The Trojan Horse朗读，然后教师同步反馈学生朗读的评价数据，并引导学生思考：导致特洛伊战争的可能原因是什么？
【评析】课前的預热让学生很快进入学习最佳状态。以旧带新，在朗读方面，查缺补漏，通过思考原因，引起学生的学习兴趣。同时，评价数据给学生直观的视觉冲击，创造了真实的语境。
Activity2：Predicting
教师介绍故事中的五个角色（Character：Narrator/King/Helen/Pairs/Solider），学生观察图片并猜测故事情节。教师引导：
（1）Look at the pictures and get the main idea of each picture.
（2）Try to describe the pictures in your own words.
【评析】通过上一个活动的铺垫，学生利用标题和插图进一步预测文章，这一任务的设计符合活动的递进性。为下面学生能顺利听出题意，写出答案做铺垫。
2.听力中活动（While-Listening）。
Activity 3：Choosing after listening
学生听两次录音，并进行图片排序。教师给出任务：
Pay attention to details such as the facial expressions and behavior of the characters， and try to match these details to the story. Label the pictures to show their correct order.
【评析】教师通过自上而下的方式处理文本，有利于学生从宏观的角度把握文章的组织结构，训练学生听力中边听边记录关键信息的能力，让学生了解故事情节发展。
Activity 4：Fill in the blank after careful listening
学生听两次录音，并进行填空。教师给出任务：
Listen to the recording again and complete the answers to the questions below.
Example：
What did Paris， the prince of Troy， decide to do one day？
He decided to visit the Greek city of Sparta.
【评析】这一活动训练了学生听说的技能，有助于把握和整理细节。从前一个任务的整体感知到此任务的具体分析，符合学生从整体到局部的认知规律，体现了任务设计的层层递进性。
3.听力后活动（Post-Listening）。
Activity5：Role-play
教师提供两个场景：
Scene1： The soldier of Sparta found the Trojan soldier stealing the gold.
Scene2： Paris is leaving Sparta with Helen when they meet the king of Sparta.
让学生五人一小组，再造“木马计”的故事，并在课堂进行小组作品演示。然后通过小组自评，教师评价的方式总结活动，同时引导学生思考：Say one or two sentences in this role play to change history。 【评析】该任务为开放性讨论，小组成员可以集思广益，交流和谈论各自的创作，在完成任务的过程中自然地运用所学的目标语言，内化语言学习知识。让学生训练说的技能的同时，体验不同身份的感受与立场，尝试多角度看待事情。
Activity6：Homework
教师布置作业：
（1）Read the story of 100，00 arrows on Ekwing.
（2）Write a play.
【评析】该任务巧妙设计了课后作业，促进学生课下听说练习。Write a play 是拓展作业的范围，使学生能接触更广泛、更丰富的听力语料。这些听力语料可用于训练和培养学生的听力技能，提高他们的听力水平。
四、有效听说教学设计要点
上述成功的旅游英语听说课例，启发了笔者对有效的英语听说课教学设计的认识：
第一，有效旅游英语听说教学设计必须坚持以学生為中心，以“可理解的语言输入”为出发点，根据学生现有的语言认知水平和生活经验，设计略高于现有水平的课堂教学活动，让学生获得最佳的学习效果。
第二，有效旅游英语听说课堂设计，要挖掘文本的工具性和人文性，制订综合的三维教学目标，即知识能力、方法策略、情感态度和价值观。案例中的每个活动都有明确的目标，且各有侧重。
第三，有效旅游英语听说课，应设计层次递进的任务链，在循序渐进的语言运用中自觉获得语言能力。在案例中，听说的7个任务贯穿于3个环节的真实语境中，难度从低到高，层层递进。
五、结论
听说课教学在高职旅游英语教学中起着十分重要的作用，要上好听说课，让学生告别“哑巴英语”，必须把握好两个“度”，即在有限的课堂时间内开展“适度”的教学活动，并“最大限度”地提升学生的综合语言运用能力。由此有效的旅游英语教学设计主要包括三个方面：首先，以学生为本，以学生的兴趣、经验为基础；其次，以提高学生综合语言运用能力为出发点；再次，层层递进，创设不同形式的任务和活动。这样，使学生在他们的学习舞台上能够“动”（动手、动口、动脑）起来，实现有效课堂。
参考文献：
[1]张志芬.英语听说课教学的反思[J].群文天地，2012（1）.
[2]胡庆芳.精彩课堂的预设与生成[M].北京：教育科学出版社，2007.
[3]左焕琪.外语教育展望[M].上海：华东师范大学出版社，2001.