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目的了解和掌握崇明县社区居民碘盐食用情况,旨在确保该县居民能食用合格的碘盐。方法按《上海市碘盐监测方案》随机抽样的方法抽取全县9个街道(镇、乡)、36个居委会(村)居民即时食用盐碘含量进行监测,按GB/13025.7—1999直接滴定法测定。结果合计检测碘盐1152份,居民食用碘盐合格率96.53%,非碘盐率为1.04%;其中2005年合格率为95.14%,非碘盐率为1.04%;2006年合格率为97.92%,非碘盐率为0.34%;2007年合格率为96.88%,非碘率为2.08%;2008年合格率97.