【摘 要】
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<正>人人都知道油梨营养丰富,还能降低胆固醇,但你会吃吗?无论是干吃还是拌沙拉,当你毫不犹豫地扔掉那颗圆圆的大核时,有没有想到它其实也很有营养呢?美国纽约营养学家埃米·
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<正>人人都知道油梨营养丰富,还能降低胆固醇,但你会吃吗?无论是干吃还是拌沙拉,当你毫不犹豫地扔掉那颗圆圆的大核时,有没有想到它其实也很有营养呢?美国纽约营养学家埃米·夏皮罗表示,一颗油梨七成的抗氧化物质都在核里。这种物质可以对抗自由基,增强免疫力,预防疾病,甚至还有美容的功效。另外,它富含纤维,有益肠道菌群,
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