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蔬菜越早上市价格越高,不少菜农为了抢时间,早早地准备好了苗子,却要等苗龄很大(8~10片真叶)时再定植.大苗定植虽能让第一茬果提早上市,但不易培育壮棵,后期产量低,弊大于利.一是大苗定植不利于蔬菜中后期花芽分化.大部分蔬菜的花芽分化从2~3片真叶展开时就开始了,到分杈期(6~7片真叶)时,花芽分化已经到了“满天星”阶段,是决定蔬菜产量、质量的关键时期.