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苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有调节血糖的作用.它能促进糖份分解,具有使过剩的糖份转化为热量的作用,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物.
赤日炎炎说苦瓜
【摘 要】
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苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有调节血糖的作用.它能促进糖份分解,具有使过剩的糖份转化为热量的作用,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物.
【出 处】
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糖尿病天地
【发表日期】
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2007年6期
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