切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
超市生鲜蔬果损耗因素及对策研究
超市生鲜蔬果损耗因素及对策研究
来源 :四川旅游学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zkl_2009
【摘 要】
:
蔬菜和水果是超市内典型性初级生鲜商品,在日常的运营管理中损耗每天都会发生。文章通过对蔬果鲜度下降的原因以及蔬果在日常管理过程中的现象加以分析,找出蔬果产生损耗的主
【作 者】
:
童光森
【机 构】
:
四川旅游学院
【出 处】
:
四川旅游学院学报
【发表日期】
:
2019年6期
【关键词】
:
生鲜商品
蔬果
损耗
【基金项目】
:
四川省教育厅项目“超市生鲜商品损耗问题与对策研究”,项目编号:16ZB0349
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
蔬菜和水果是超市内典型性初级生鲜商品,在日常的运营管理中损耗每天都会发生。文章通过对蔬果鲜度下降的原因以及蔬果在日常管理过程中的现象加以分析,找出蔬果产生损耗的主要原因。将食品科学与管理技术相结合,提出将蔬果进行标准化生产和规范流通环节等措施,为生鲜管理技术提出新的思路。
其他文献
我国上市公司资产剥离实证研究
研究发现,在剥离公告前后的短暂时间内(尤其是公告后的7个交易日内),将近有一半的公司获得了正的累积超常收益.这说明样本公司在剥离事件公告前后的短暂时间内,的确能够增加
期刊
我国上市公司
累积超常收益
关联交易
实证研究
基于VLAN的医院内部网络的规划
对于网络来讲,无论是从管理角度还是安全角度,VLAN的划分都是势在必行的。文章介绍了VLAN的定义、优点,并以二六四医院划分VLAN的具体步骤为例,阐述了一个初具规模的网络VLAN
期刊
VLAN
IP划分
改造步骤
化痰通遂汤联合康复训练治疗痰浊壅塞、瘀阻经络型脑卒中偏瘫的临床研究
目的:本研究以痰浊壅塞、瘀阻经络型脑卒中偏瘫患者为研究对象,观察化痰通遂汤联合康复训练对脑卒中偏瘫患者的临床疗效,并初步探讨其可能的作用机制。方法:选取河北以岭医院
学位
脑卒中偏瘫
化痰通遂汤
痰浊壅塞、瘀阻经络型
用于手持设备生理性震颤消除装置的感测技术研究
人类在手工的精确定位方面具有固有的局限性,这种局限性是由于人手运动时产生的一些固有的无意识运动。这种固有的、无意识的、类似正弦曲线的运动就是生理性震颤。在显微手术
学位
生理性震颤
惯性测量单元
磁强计
误差标定
Kalman滤波
星图网络的容错性分析
分析星图网络Sn的容错性并证明了即便去掉线性多个节点,星图Sn的最大连通分支几乎包含了剩下的所有节点.结果表明星图网络在去掉故障节点时并不损害核心这一意义下是强容错的
期刊
容错性
星图网络
节点
十年磨一剑 电子商务向左or向右?
<正>雷曼兄弟的破产让一场遍及全球的经济衰退迅速蔓延,欧美各国金融体系面临崩溃,许多专家说这是几十年不遇的经济衰退,可能持续三到五年。那么,经济衰退会不会让电子商务也
期刊
淘宝网
经济衰退
阿里巴巴
论维吾尔古典诗歌的格律
期刊
我国船机主要部件再制造的发展研究
再制造是维修发展的高级阶段,是先进制造的重要组成,是废旧产品技术修复、改造的产业化。剖析了中国船用零部件再制造面临的问题和挑战,从技术改进、政策支持以及让人们对再
期刊
船用柴油机
零部件
再制造
维修
基于专利计量视角的聚四氟乙烯产业发展研究
以专利计量方法研究全球和我国聚四氟乙烯产业的发展过程和发展趋势,对聚四氟乙烯专利信息中的专利分类号、申请人、地区分布、主要机构、重点技术等要素进行定性、定量分析
期刊
专利计量
专利文献
聚四氟乙烯
研究
基于SCHMM/ANN噪声背景下的语音识别系统设计
语音识别系统一般是将安静环境下训练得到的参数用于实际环境中, 当实际环境是安静的,语音识别系统的工作是令人满意的,然而,当实际环境中有噪声存在时,识别系统的性能就会下
期刊
语音识别
半连续隐马尔可夫模型
自组织特征映射神经网络
噪声
与本文相关的学术论文