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目的:比较浙江省不同产地茶叶的主要成分含量差异。方法:采用高效液相色谱(HPLC)法测定不同产地茶叶中表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子酸(GA)及咖啡因(Carl的含量。色谱柱为AgilentSB-C18(5¨m,4.6mmX250mm);流速为1.0mL/min;进样量为20IxL;检测波长为280nm;柱温为30℃;以乙腈一0.2%磷酸溶液(10:90)为流动相A、乙腈-0.2%磷酸溶液(80:20)为流动相B进行梯度洗脱。结果:不