【摘 要】
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重金属系指在实验条件下能与硫代乙酰胺或硫化钠作用显色的金属杂质。标准铅溶液的制备为称取硝酸铅160毫克，置1000毫升量瓶中，加硝酸5毫升与水50毫升溶解后，用水稀释至刻度，摇匀
【机 构】
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哈尔滨市粮食研究所,黑龙江省粮油卫生检验监测站哈尔滨分站
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重金属系指在实验条件下能与硫代乙酰胺或硫化钠作用显色的金属杂质。标准铅溶液的制备为称取硝酸铅160毫克，置1000毫升量瓶中，加硝酸5毫升与水50毫升溶解后，用水稀释至刻度，摇匀，作为贮备液。临用前，精密量取贮备液10毫升，置100毫升量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，即得（每1毫升相当于10微克的铅）。配制与贮存用的玻璃容器均不得含铅。
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