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D－核糖是核酸的组成成分，具有重要的生理作用，可以广泛用于食品工业，生化工程和医药工业领域。采用发酵法生产D－核糖，成本低，纯度高，具有很高的经济效益和广阔的市场前景。
D—核糖的生产及应用
【摘 要】
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D－核糖是核酸的组成成分，具有重要的生理作用，可以广泛用于食品工业，生化工程和医药工业领域。采用发酵法生产D－核糖，成本低，纯度高，具有很高的经济效益和广阔的市场前景。
【机 构】
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山东商业职业技术学院应用生物技术系
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2001年2期
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