【摘 要】
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目的 了解海南省“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“学生营养改善计划”)试点地区学生维生素D的营养状况,为“学生营养改善计划”进一步实施提供参考。方法 分别从海
【基金项目】
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海南省高等学校科学研究项目(HNKY2014-56)
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目的 了解海南省“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“学生营养改善计划”)试点地区学生维生素D的营养状况,为“学生营养改善计划”进一步实施提供参考。方法 分别从海南省“学生营养改善计划”重点监测县学校食堂供餐和企业(牛奶加鸡蛋)供餐两种供餐模式学校中,随机抽取小学和初中各1所,再从各年级抽取1个班约40名学生。采集空腹静脉血,分离血清,采用液相色谱串联质谱仪测定血清总25(OH)D水平。结果 检测634名学生的血清总25(OH)D平均水平为(27.7±6.0)ng/m L,男生高于女生(P
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