【摘 要】
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为探究使用黄芪药渣作为饲料添加剂对松辽黑猪生长性能、胴体组成及肉质性状的影响,通过生长性能、屠宰性能测定及肉质试验,测定试验组与对照组猪的日增重、胴体重、嫩度等指
【机 构】
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中国中医科学院中药资源中心道地药材国家重点试验室培育基地; 吉林省农业科学院;
【基金项目】
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(ZZXT201707);国家重点研发计划国家质量基础(NQI)专项(2017YFF0210300);国家中药标准化项目“血栓心脉宁标准化建设”(ZYBZH-C-JL-25);国家中药标准化项目“华蟾素标准化建设”(ZYBZH-C-AH-01);名贵中药资源可持续利用能力建设(2060302)
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为探究使用黄芪药渣作为饲料添加剂对松辽黑猪生长性能、胴体组成及肉质性状的影响,通过生长性能、屠宰性能测定及肉质试验,测定试验组与对照组猪的日增重、胴体重、嫩度等指标。结果显示,两组猪在生长、胴体及肉质指标方面总体表现差异不显著,说明黄芪药渣作为饲料添加剂安全无害,既实现了资源的循环利用,又能产生一定的经济效益,值得进一步研究推广。
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