【摘 要】
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唾液酸(Sialic Acid,SA)作为9-碳酸性糖分子家族成员之一,是大脑中神经节苷脂和糖蛋白的关键单糖单位,也是大脑发育和认知的必需营养成分.唾液酸参与胚胎时期大脑中神经元的
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唾液酸(Sialic Acid,SA)作为9-碳酸性糖分子家族成员之一,是大脑中神经节苷脂和糖蛋白的关键单糖单位,也是大脑发育和认知的必需营养成分.唾液酸参与胚胎时期大脑中神经元的发生及神经网络的形成,并影响细胞内的信号转导过程.本研究通过查阅国内外的相关文献,系统阐述唾液酸在神经系统发育过程中的重要作用.
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