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浅谈食品科学与工程实验教学中心的管理与运行
浅谈食品科学与工程实验教学中心的管理与运行
来源 :高校实验室工作研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xinshou2010
【摘 要】
:
为了培养食品科学与工程专业学生的实践能力和创新精神,陕西师范大学建立了食品科学与工程实验教学中心。介绍了食品科学与工程实验教学中心的总体现状,阐述了中心教学管理模式
【作 者】
:
张润光
张有林
张邦劳
张宝善
杨兴斌
【机 构】
:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
【出 处】
:
高校实验室工作研究
【发表日期】
:
2017年1期
【关键词】
:
食品科学与工程
实验教学中心
管理模式
运行机制
【基金项目】
:
陕西师范大学校级重点教学改革研究项目,陕西师范大学实验教学改革项目资助.
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为了培养食品科学与工程专业学生的实践能力和创新精神,陕西师范大学建立了食品科学与工程实验教学中心。介绍了食品科学与工程实验教学中心的总体现状,阐述了中心教学管理模式、运行管理机制和教学保证体系,总结了中心实验教学取得的良好效果,体现了该中心在食品专业高素质人才培养中的重要作用。
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