和县中小学食堂卫生状况调查

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20 0 2年 6月 ,我们对和县中、小学校食堂卫生状况进行了调查 ,现将结果报告如下 :1 对象与方法1.1 对象 全县有食堂的中、小学校共 2 9所 ,从业人员 99人。1.2 方法 对学校的卫生状况进行现场调查 ,并填写“学生集体食堂食品卫生调查表”。调查表内容包括 :有效食品卫生? In June 2002, we conducted a survey on the hygienic conditions of the canteen in middle and primary schools. The results are reported as follows: 1. Subjects and Methods 1.1 Subjects There are 29 middle and primary schools with canteens in the county and 99 employees . 1.2 Methods On-site health survey of schools and fill out the “Student Collective canteen food hygiene survey.” Questionnaire contents include: effective food hygiene?
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