【摘 要】
：
随着社会的发展,人们的生活水平有了很大的提高,对菜品有了很大的要求,不仅是菜品的外观还是菜品的味道,都成为人们当前重点关注的对象。而配菜技术对配菜的味道与营养的提高
论文部分内容阅读
随着社会的发展,人们的生活水平有了很大的提高,对菜品有了很大的要求,不仅是菜品的外观还是菜品的味道,都成为人们当前重点关注的对象。而配菜技术对配菜的味道与营养的提高发挥着很大的作用,加强对中式烹调中配菜技术的研究,在保证菜品味道的同时,还能为顾客营造较为舒适的环境。对中式烹调中配菜技术进行了重点研究,相应的提出一些技术中发展的策略与优势。
其他文献
近年来,户外标识标牌行业发展迅猛,为我国商业化建设增加了美丽的色彩。而随着户外标识标牌行业的建设,越来越多的问题相应的突显出来,尤其是在质量安全上,这已经是影响社会
<正> 先用指尖点双侧内关穴各100次,点双侧足三里穴各150次;然后用盐制吴茱萸2克,生大黄3克,生甘草5克。浸泡于开水中5分钟(取其气而弃其味),再兑入生姜汁3～5滴
采用文献法、调查法、归纳法、比较法等研究方法,对2011年-2012年我国新四大马拉松赛事的基本情况进行研究,认为马拉松赛在推动全民健身、塑造城市品牌、提高城市精神文明程
<正> 本刊1980年第5期杨中凡同志《“一样”是什么词》文,把“一样”一概看成是数量词,这是欠妥的,另一方面。初中《汉语》课本把“跟……一样”和“象……一样”中的“一样
<正> 药物组成:密陀僧、滑石、熟石膏、煅龙骨、煅牡蛎各30克。上药共研极细末,备用. 每次取药30克用开水2500毫升冲匀,冷却至40～60℃时浸泡双脚,约15～30分钟.每日1次,3～5次为一
为评估WindowsServer2003中加密文件系统(EFS)可能出现的安全漏洞,本文说明了EFS的组成和工作原理,分析了加密文件的安全性。事实证明EFS能保证数据的机密性。
<正>据悉,湖北襄阳纺织产业计划从2014年起,用3年时间重点建设地区家纺、化纤、印染3大特色板块,形成枣阳、宜城、老河口、谷城、襄州、樊城等6大纺织产业集群,规模以上纺织
<正>情趣是学生自主学习的基石,是学生学习的内在动力。数学课堂情趣的激发和飞扬是在有效的策略实施活动中,从数学知识的内部呼唤出真实存在的丰富多彩的生命情趣。下面,笔
单兆伟教授对诊治慢性萎缩性胃炎和脾胃病甚有心得 ,尤其在用药时更精于配伍 ,善用药对 ,以提高疗效。古云“用药如用兵” ,遣方用药 ,当详察病情 ,寒热虚实 ,了于胸中 ,则平
结合学习《中药现代化发展纲要》的有关论述 ,阐述了中药现代化的良好开局、面临的问题、基础研究的瓶颈 ,指出了现代中药基础研究要重视中药基础理论研究 :构建现代中药理论