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本文从掌握中国酒文化知识重要性的角度入手,结合自己的教学体会,着重探讨了"激发兴趣法"、"悬念设置法"、"比较显示法"和"模拟训练法"等教学方法,并进而提出了"认识+学习+实践"的全面系统的教学方法.
中国酒文化知识教学初探
【摘 要】
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本文从掌握中国酒文化知识重要性的角度入手,结合自己的教学体会,着重探讨了"激发兴趣法"、"悬念设置法"、"比较显示法"和"模拟训练法"等教学方法,并进而提出了"认识+学习+实
【机 构】
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宁波职业技术学院
【出 处】
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宁波职业技术学院学报
【发表日期】
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2001年2期
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