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2012年1月底，一股罕见的寒流横扫欧洲大陆，德国、奥地利、捷克等冰酒主要产地的气温骤降至-15℃左右，为冰葡萄采摘和冰酒酿造创造了绝佳条件。这股寒流除了导致大量人员伤亡外，低温和大雪还造成交通中断，电力、燃气供应紧张，
寒流拯救了捷克的冰酒酿造
【摘 要】
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2012年1月底，一股罕见的寒流横扫欧洲大陆，德国、奥地利、捷克等冰酒主要产地的气温骤降至-15℃左右，为冰葡萄采摘和冰酒酿造创造了绝佳条件。这股寒流除了导致大量人员伤亡外，低
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2012年2期
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