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重大生物科技项目
一、国家对生物技术的重视
金属硫蛋白(简称MTE下同)。从1978年到1999年先后在瑞士、日本、美国共举行了四次国际专题研讨会，第五次国际专题研讨会于2005年10月在北京召开。1987年我国将MT列入[863]计划，“八五”、“九五”重大攻关项目，1994年列入国家级[火炬计划]2003年M下项目被国家科技部列为“国家科技成果重点推广计划项目，1995年联合国将MT列入向世界各国推荐的生物技术产品。由此可见从国内到国外对MT的研究、开发、推广、应用的高度重视。
二、MT简介
M下是英文metallothionein的缩写。MT是一类低分子量，富含半胱胺酸，能被金属所引诱的特异蛋白。我们率先采用同位素技术和分子生物学方法研究MT对肉质生理生化指标的影响以及半胺酸对猪生产性能、体品质、血液激素等影响；率先合出同位素标记的氨基酸螯合物65ZnMet；同时还创建了高精度定量检测动物体内MT的间接非竞争型ELISA法和多种氨基酸金属合新工艺，已经产生了显著学术影响。
专家们一至认为：该项目技术成果整体上居同类研究的国际先进水平，其中用同位素技术研究MT和氨基酸金属合物在动物体内的代谢、存留分布，用分子生物学研究MT抗猪体内氧自由基机理，用血管、管技术研究对小山羊门静脉血糖、血胺和血浆氨基酸的影响以及猪肝MT的诱导等研究居国际领先水平。已通过鉴定，并获得国家自然科学基金的资助。
三、MT的用途
MT的重要生理功能表现在它是一种目前所知的最有效的自由基清除剂，其清除自由基(．OH)的能力约为SOD的5000倍，而清除氧自由基(．O)的能力约是谷甘(CSH)的25倍，而且具有很强的抗氧化活动。研究和实验表明，MT在以下诸方面发挥作用：调节微量元素的代谢和平衡；有效消除自由基；对重金属解毒；参与细胞DNA的复制和转录；增强肌体对各种应急的反应，增强淋巴细胞的自然杀活性；锌元素的贮存库；防止细胞癌变等作用。因此，MT可应用于医药、食品保健及化妆品添加剂、基因工程试剂、化学、环保、动物、农业等实验用品等等。前景十分的广阔。
四、市场状况
根据MT在化妆品、保健品和新医药等三个领域的应用发展情况，结合我国消费者的实际水平，以及新医药发展的步骤和速度，化妆品行业年需求20ks左右，婴幼儿食品添加年需求10ks左右，中老年保健食品年需求10-20kg，新医药年需求20ks左右，而产量为：2003年为6．8公斤，2004年为8．6公斤，2005年为9．5公斤，远远不能满足实际需求。2005年国内市场价：化妆品、保健品用300万元／kg，医药用800-1000万元／ks。2005年国外最新报价为82．50美元／毫克，273．7美元／5毫克(商品号M7641)。从以上数据可以看出，MT的产量仅为需求量的1／6，如果加上MT制品的出口增加，其市场供需矛盾将进一步加剧。
五、设备及技术
1．生产设备：主要有超滤机、层析系统、冷冻干燥机组、大容量低温连续离心机、低温冰箱等。
2．检测设备：主要有紫外线分光光度计、原子吸收分光光—度仪等。
设备投资需要300万元人民币。
3．生产工艺路线(略)
六、建厂条件(略)
七、环境保护、劳保和卫生(略)
八、经济效益分析。
按年产5公斤粗品计算：
年生产100批，每批50克．每次需屠宰诱导后小猪100头，取猪肝22．5公斤。全年可提取含量60％－70％粗品5公斤，按国内每克3000元人民币计算，产值实现1 500万元。扣除成本费用(按每克1000计算)500万元，年实现利税1000万元。如果提取含量90％的精品，每克售价为35000元，可提取2公斤，实现产值7000万元、利税4000万元。进而提取95％的产品，每克售价高达55000元，其经济和社会效益极为可观
如扩大规模(年产50公斤)，从养殖开始，饲料、饲养、诱导、宰杀、提取、纯化，投资相应加大，根据规模投资约3000万元——8000万元人民币，如继续开发MT系列产品(保健品、化妆品、医药)，效益更为可观。
九、合作方式
寻求合作、投资生产，共同发展。
中国科学院北京中科新高技术交流中心
地址：北京中关村北一条13号甲
邮编：100080
联系人：蒋工
电话： 010—62640139
传真：010—62556151
http／／WWW．zktn．com．cn
E-mail：62640139@sma．com
一、国家对生物技术的重视
金属硫蛋白(简称MTE下同)。从1978年到1999年先后在瑞士、日本、美国共举行了四次国际专题研讨会，第五次国际专题研讨会于2005年10月在北京召开。1987年我国将MT列入[863]计划，“八五”、“九五”重大攻关项目，1994年列入国家级[火炬计划]2003年M下项目被国家科技部列为“国家科技成果重点推广计划项目，1995年联合国将MT列入向世界各国推荐的生物技术产品。由此可见从国内到国外对MT的研究、开发、推广、应用的高度重视。
二、MT简介
M下是英文metallothionein的缩写。MT是一类低分子量，富含半胱胺酸，能被金属所引诱的特异蛋白。我们率先采用同位素技术和分子生物学方法研究MT对肉质生理生化指标的影响以及半胺酸对猪生产性能、体品质、血液激素等影响；率先合出同位素标记的氨基酸螯合物65ZnMet；同时还创建了高精度定量检测动物体内MT的间接非竞争型ELISA法和多种氨基酸金属合新工艺，已经产生了显著学术影响。
专家们一至认为：该项目技术成果整体上居同类研究的国际先进水平，其中用同位素技术研究MT和氨基酸金属合物在动物体内的代谢、存留分布，用分子生物学研究MT抗猪体内氧自由基机理，用血管、管技术研究对小山羊门静脉血糖、血胺和血浆氨基酸的影响以及猪肝MT的诱导等研究居国际领先水平。已通过鉴定，并获得国家自然科学基金的资助。
三、MT的用途
MT的重要生理功能表现在它是一种目前所知的最有效的自由基清除剂，其清除自由基(．OH)的能力约为SOD的5000倍，而清除氧自由基(．O)的能力约是谷甘(CSH)的25倍，而且具有很强的抗氧化活动。研究和实验表明，MT在以下诸方面发挥作用：调节微量元素的代谢和平衡；有效消除自由基；对重金属解毒；参与细胞DNA的复制和转录；增强肌体对各种应急的反应，增强淋巴细胞的自然杀活性；锌元素的贮存库；防止细胞癌变等作用。因此，MT可应用于医药、食品保健及化妆品添加剂、基因工程试剂、化学、环保、动物、农业等实验用品等等。前景十分的广阔。
四、市场状况
根据MT在化妆品、保健品和新医药等三个领域的应用发展情况，结合我国消费者的实际水平，以及新医药发展的步骤和速度，化妆品行业年需求20ks左右，婴幼儿食品添加年需求10ks左右，中老年保健食品年需求10-20kg，新医药年需求20ks左右，而产量为：2003年为6．8公斤，2004年为8．6公斤，2005年为9．5公斤，远远不能满足实际需求。2005年国内市场价：化妆品、保健品用300万元／kg，医药用800-1000万元／ks。2005年国外最新报价为82．50美元／毫克，273．7美元／5毫克(商品号M7641)。从以上数据可以看出，MT的产量仅为需求量的1／6，如果加上MT制品的出口增加，其市场供需矛盾将进一步加剧。
五、设备及技术
1．生产设备：主要有超滤机、层析系统、冷冻干燥机组、大容量低温连续离心机、低温冰箱等。
2．检测设备：主要有紫外线分光光度计、原子吸收分光光—度仪等。
设备投资需要300万元人民币。
3．生产工艺路线(略)
六、建厂条件(略)
七、环境保护、劳保和卫生(略)
八、经济效益分析。
按年产5公斤粗品计算：
年生产100批，每批50克．每次需屠宰诱导后小猪100头，取猪肝22．5公斤。全年可提取含量60％－70％粗品5公斤，按国内每克3000元人民币计算，产值实现1 500万元。扣除成本费用(按每克1000计算)500万元，年实现利税1000万元。如果提取含量90％的精品，每克售价为35000元，可提取2公斤，实现产值7000万元、利税4000万元。进而提取95％的产品，每克售价高达55000元，其经济和社会效益极为可观
如扩大规模(年产50公斤)，从养殖开始，饲料、饲养、诱导、宰杀、提取、纯化，投资相应加大，根据规模投资约3000万元——8000万元人民币，如继续开发MT系列产品(保健品、化妆品、医药)，效益更为可观。
九、合作方式
寻求合作、投资生产，共同发展。
中国科学院北京中科新高技术交流中心
地址：北京中关村北一条13号甲
邮编：100080
联系人：蒋工
电话： 010—62640139
传真：010—62556151
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