职业交际场景下的食品行业项目课程设计

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行业英语是ESP教学的组成部分,能够提高学生在职业环境下的英语水平。根据食品行业岗位要求和用英语处理未来相关业务能力的不同需要,开展项目教学。从课程设计背景、理论依据、需求分析、项目课程基本环节等方面进行讨论,探讨行业英语项目课程设计的思路和方法。 Industry English is an integral part of ESP teaching and can improve students’ English proficiency in a professional setting. Carry out project teaching according to the requirements of the food industry and the different needs of using English to handle future related business capabilities. From the background of curriculum design, theoretical basis, needs analysis, the basic aspects of the project curriculum to discuss aspects of industry English project curriculum design ideas and methods.
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