牛磺酸对低铁大鼠血清铁、锌、铜的影响

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牛磺酸为人体条件性必需氨基酸,它能与胆汁酸结合,促进消化吸收。目前,国内外对牛磺酸与疾病的关系已有报道,但未查到牛磺酸与微量元素铁、锌、铜关系的报道。为此,本试验研究了牛磺酸对低铁大鼠血清铁、锌、铜的影响。
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