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STEM是科学(Science)、技术(Technology),工程(Engineering),数学(Mathematics)四门学科英文首字母的缩写,其中科学在于认识世界、解释自然界的客观规律。同时陈鹤琴先生说过:大自然、大社会是活动教材。在种植活动过程中,幼儿感受植物的生长变化并体验动手的乐趣和成功的喜悦,促使幼儿更关注科学探究的过程和事物的变化,培养幼儿求实、严谨、条理、细致的科学态度。