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摘要 针对溪港乡山村实际情况,提出失管板栗园进行无公害培育改造的技术措施,并对改造效果进行了分析。
关健词 失管低产板栗园;无公害改造措施;浙江仙居
中图分类号S664.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)18-0134-01
板栗是我国的特产,也是世界著名的干果之一。板栗树是高大的落叶乔木,寿命长达100年以上,其果实含有丰富的营养成分:淀粉62.0%~70.4%,糖分7%~23%,蛋白质5.70%~10.75%,脂肪2.0%~7.4%,还含有VC、VB和磷、钾、钙、镁、铁等多种营养物质。栗树木材坚硬,质地细致,耐湿抗腐,是造船、桥梁、车具、地板、家俱的优良用材,树皮含有大量单宁物质,是制革工业的重要原料。板栗产业是山区群众的主要经济收入来源之一。仙居溪港乡自20世纪70年代以来,大量发展板栗,在早几年市场的价格还不错的时候,广大群众对板栗园的管理还有一定的兴趣。但这几年来由于市场疲软,再加上山区绝大部分青壮年劳动力外出经商务工,板栗园处于失管状态,现针对溪港乡山村实际情况,就无公害改造培育措施探讨如下。
1溪港乡板栗林的现状
溪港乡现有板栗园300 hm2,树龄30~45年,属壮龄阶段,主要分布在溪港乡麻车坑村、百花村、曹山村、牛湖坑等村的山坡地上,海拔400~600 m,20世纪80年代仙居县外贸局、仙居县林业局、仙居县供销社联合组织技术人员,对0.67 hm2以上集中连片的板栗进行高接换种,嫁接优良品系,并进行丰产栽培技术推广。板栗单产从225 kg/hm2左右提高到600~750 kg/hm2,增效显著。但到2000年以后板栗基本上处于失管状态,板栗园内灌木丛生,芒基杂草连片,病虫危害严重,产量出现大小年,有30%左右的板栗树出现空苞,形成大面积的低产低效林。
2溪港乡低产低效林形成的原因
2.1劳动力短缺
随着经济社会的发展和信息化程度的提高,山区农业从传统的农业、林业经营向第三产业进军,青壮年劳动力绝大部分出门经商打工,每年的打工收入远比传统的种地收入要高,真正做到脱贫致富,甚至有相当一部分农民为了培养好下一代,在城镇买房落户,对经营传统的农业、林业不感兴趣。这种现状造成农村剩余劳动力衰化和缺乏严重,没有足够的精壮劳动力进行板栗丰产栽培管理,从而造成板栗失管低产。
2.2群众急功近利,缺乏远见
纵观30多年山区农业、林业的发展史,群众缺乏远见,急功近利思想观念根深蒂固,政府部门缺少科学引导,或盲目指导。20世纪70—80年代,政府主要是指令性、计划性,缺少科学的产业结构调整理念,群众普遍缺乏自主经营权。然而随着市场经济的发展、群众自主经营权的落实,农民的种植习惯呈现出“盲目跟风”现象,不从当地的实际条件、市场需求出发,盲目放弃传统的经营去进行“跟风”,既没有达到期望的经济效益,也荒芜了在精细栽培和粗放经营上均占优势的板栗种植。
3低产板栗园无公害培育改造措施
2006年以来,笔者在溪港乡板栗重点村(麻车坑村、百花村、曹山村、牛湖坑村)三十五年生的105.3 hm2板栗园内各选择0.67 hm2进行无公害培育改造试点,探索措施如下。
3.1改善光照条件
板栗是喜光性较强树种,由于多年失管,林内灌杂木丛生,与板栗争水、争肥、争光,加上从未修剪,影响授粉坐果。
(1)清除杂木杂草。2007年5月砍伐林内的杂木,清除杂草,并将其覆盖在板栗园内,这样既改善了光照条件,又可防止水土流失和杂草生长,具有增加土壤肥力的作用[1-2]。
(2)整形修剪。2006年冬季用回缩顶、端枝,疏除细弱枝、支叉枝、重叠枝,清理内膛、病虫枝等方法,对生长健壮的结果枝留下3~5个结果芽,对生长较弱的结果枝留1~2个结果芽,对徒长枝进行短截,疏剪细弱枝、支叉枝、重叠枝、病虫枝,使整个树形改良。
3.2病虫防治
溪港乡麻车坑、百花村、曹山村、牛湖坑村的主要虫害有桃蛀螟、板栗透翅蛾、栗瘿蜂、金龟子类害虫,在2007年6—7月用2.5%溴氰菊酯400倍液和80%敌敌畏乳油1 500倍液喷杀防治;对栗大蚜于4月初先用人工刮除越冬卵,再用5%来福灵乳油2 500倍液喷防。与此同时,以上几个村的林园内未见明显病害,偶尔发现板栗枯枝病,可在春季花期前喷施1次50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液进行防治,效果较好。
3.3喷施微量元素,提高坐果率
2007年底前用0.3%钼酸铵、0.17%硼酸钠分别喷施叶面。
4 板栗无公害改造的效果
通过对失管板栗园无公害培育改造,效益非常明显,麻车坑村当年单产达到1 095 kg/hm2,而对照单产只有360 kg/hm2,百花村当年单产达975 kg/hm2,而对照单产只有300 kg/hm2,曹山村当年单产1 050 kg/hm2,而对只有345 kg/hm2,单产均提高2倍多,投入与产出比是1∶3左右。通过试点群众看到了效益,在近几年以上几个村已有60%的板栗园进行了无公害改造。
5小结
(1)对荒芜低产板栗园进行改造的精细程度,主要取决于当地板栗的市场价格高低及农村剩余劳动力的多少;其次,与农民家庭经济条件有关。农村剩余劳动力少、当地村民经济条件相对差的偏远山区村对失管板栗进行粗放无公害培育改造,技术措施简单,投入少,一般75~90个/hm2工作日,体力劳动强度不大,宜适于中老年农民作业,投资成本低,一般投入450~750元/hm2即可,适当的粗放经营管理,为今后进行丰产培育管理打下基础。
(2)对集中连片的荒芜板栗园,决议引入工商资本,鼓励农民林地轮转成联营,进行股份制合作,提高林地的生产力和板栗园的经济效益。
(3)深入加强宣传力度,宣传板栗的效益和作用,使群众懂得一年栽栗百年受益,既可粗放经营,又可精细丰产栽培;果实既可代粮,又可佐餐,营养丰富。使群众真正了解板栗的好处,避免出现毁栗开荒的现象出现[3-4]。
(4)政府部门加强引导,向群众通报板栗的市场情况,提高群众保护板栗林的意识,有条件的地方应给予适当的经济扶持,对失管板栗园进行无公害改造,以提高当地农民的收入;技术人员应多搞无公害改造的示范点,以点带面,使农民从中得到实惠,促进对失管荒芜低产板栗园的改造。
6参考文献
[1] 肖荣芳,谢劲松.低产板栗园改造的技术要点[J].现代园艺,2006(7):12,24.
[2] 王海燕,山城成龄低产板栗园改造技术[J].河北果树,1999(4):30.
[3] 王家友,任庆德.郁闭密植板栗园改造技术试验[J].中国果树,1999(2):42.
[4] 樊纪欣,徐敏英.郯城老板栗园改造更新技术及其推广研究[J].江苏林业科技,1999(4):33-35,67.
关健词 失管低产板栗园;无公害改造措施;浙江仙居
中图分类号S664.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)18-0134-01
板栗是我国的特产,也是世界著名的干果之一。板栗树是高大的落叶乔木,寿命长达100年以上,其果实含有丰富的营养成分:淀粉62.0%~70.4%,糖分7%~23%,蛋白质5.70%~10.75%,脂肪2.0%~7.4%,还含有VC、VB和磷、钾、钙、镁、铁等多种营养物质。栗树木材坚硬,质地细致,耐湿抗腐,是造船、桥梁、车具、地板、家俱的优良用材,树皮含有大量单宁物质,是制革工业的重要原料。板栗产业是山区群众的主要经济收入来源之一。仙居溪港乡自20世纪70年代以来,大量发展板栗,在早几年市场的价格还不错的时候,广大群众对板栗园的管理还有一定的兴趣。但这几年来由于市场疲软,再加上山区绝大部分青壮年劳动力外出经商务工,板栗园处于失管状态,现针对溪港乡山村实际情况,就无公害改造培育措施探讨如下。
1溪港乡板栗林的现状
溪港乡现有板栗园300 hm2,树龄30~45年,属壮龄阶段,主要分布在溪港乡麻车坑村、百花村、曹山村、牛湖坑等村的山坡地上,海拔400~600 m,20世纪80年代仙居县外贸局、仙居县林业局、仙居县供销社联合组织技术人员,对0.67 hm2以上集中连片的板栗进行高接换种,嫁接优良品系,并进行丰产栽培技术推广。板栗单产从225 kg/hm2左右提高到600~750 kg/hm2,增效显著。但到2000年以后板栗基本上处于失管状态,板栗园内灌木丛生,芒基杂草连片,病虫危害严重,产量出现大小年,有30%左右的板栗树出现空苞,形成大面积的低产低效林。
2溪港乡低产低效林形成的原因
2.1劳动力短缺
随着经济社会的发展和信息化程度的提高,山区农业从传统的农业、林业经营向第三产业进军,青壮年劳动力绝大部分出门经商打工,每年的打工收入远比传统的种地收入要高,真正做到脱贫致富,甚至有相当一部分农民为了培养好下一代,在城镇买房落户,对经营传统的农业、林业不感兴趣。这种现状造成农村剩余劳动力衰化和缺乏严重,没有足够的精壮劳动力进行板栗丰产栽培管理,从而造成板栗失管低产。
2.2群众急功近利,缺乏远见
纵观30多年山区农业、林业的发展史,群众缺乏远见,急功近利思想观念根深蒂固,政府部门缺少科学引导,或盲目指导。20世纪70—80年代,政府主要是指令性、计划性,缺少科学的产业结构调整理念,群众普遍缺乏自主经营权。然而随着市场经济的发展、群众自主经营权的落实,农民的种植习惯呈现出“盲目跟风”现象,不从当地的实际条件、市场需求出发,盲目放弃传统的经营去进行“跟风”,既没有达到期望的经济效益,也荒芜了在精细栽培和粗放经营上均占优势的板栗种植。
3低产板栗园无公害培育改造措施
2006年以来,笔者在溪港乡板栗重点村(麻车坑村、百花村、曹山村、牛湖坑村)三十五年生的105.3 hm2板栗园内各选择0.67 hm2进行无公害培育改造试点,探索措施如下。
3.1改善光照条件
板栗是喜光性较强树种,由于多年失管,林内灌杂木丛生,与板栗争水、争肥、争光,加上从未修剪,影响授粉坐果。
(1)清除杂木杂草。2007年5月砍伐林内的杂木,清除杂草,并将其覆盖在板栗园内,这样既改善了光照条件,又可防止水土流失和杂草生长,具有增加土壤肥力的作用[1-2]。
(2)整形修剪。2006年冬季用回缩顶、端枝,疏除细弱枝、支叉枝、重叠枝,清理内膛、病虫枝等方法,对生长健壮的结果枝留下3~5个结果芽,对生长较弱的结果枝留1~2个结果芽,对徒长枝进行短截,疏剪细弱枝、支叉枝、重叠枝、病虫枝,使整个树形改良。
3.2病虫防治
溪港乡麻车坑、百花村、曹山村、牛湖坑村的主要虫害有桃蛀螟、板栗透翅蛾、栗瘿蜂、金龟子类害虫,在2007年6—7月用2.5%溴氰菊酯400倍液和80%敌敌畏乳油1 500倍液喷杀防治;对栗大蚜于4月初先用人工刮除越冬卵,再用5%来福灵乳油2 500倍液喷防。与此同时,以上几个村的林园内未见明显病害,偶尔发现板栗枯枝病,可在春季花期前喷施1次50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液进行防治,效果较好。
3.3喷施微量元素,提高坐果率
2007年底前用0.3%钼酸铵、0.17%硼酸钠分别喷施叶面。
4 板栗无公害改造的效果
通过对失管板栗园无公害培育改造,效益非常明显,麻车坑村当年单产达到1 095 kg/hm2,而对照单产只有360 kg/hm2,百花村当年单产达975 kg/hm2,而对照单产只有300 kg/hm2,曹山村当年单产1 050 kg/hm2,而对只有345 kg/hm2,单产均提高2倍多,投入与产出比是1∶3左右。通过试点群众看到了效益,在近几年以上几个村已有60%的板栗园进行了无公害改造。
5小结
(1)对荒芜低产板栗园进行改造的精细程度,主要取决于当地板栗的市场价格高低及农村剩余劳动力的多少;其次,与农民家庭经济条件有关。农村剩余劳动力少、当地村民经济条件相对差的偏远山区村对失管板栗进行粗放无公害培育改造,技术措施简单,投入少,一般75~90个/hm2工作日,体力劳动强度不大,宜适于中老年农民作业,投资成本低,一般投入450~750元/hm2即可,适当的粗放经营管理,为今后进行丰产培育管理打下基础。
(2)对集中连片的荒芜板栗园,决议引入工商资本,鼓励农民林地轮转成联营,进行股份制合作,提高林地的生产力和板栗园的经济效益。
(3)深入加强宣传力度,宣传板栗的效益和作用,使群众懂得一年栽栗百年受益,既可粗放经营,又可精细丰产栽培;果实既可代粮,又可佐餐,营养丰富。使群众真正了解板栗的好处,避免出现毁栗开荒的现象出现[3-4]。
(4)政府部门加强引导,向群众通报板栗的市场情况,提高群众保护板栗林的意识,有条件的地方应给予适当的经济扶持,对失管板栗园进行无公害改造,以提高当地农民的收入;技术人员应多搞无公害改造的示范点,以点带面,使农民从中得到实惠,促进对失管荒芜低产板栗园的改造。
6参考文献
[1] 肖荣芳,谢劲松.低产板栗园改造的技术要点[J].现代园艺,2006(7):12,24.
[2] 王海燕,山城成龄低产板栗园改造技术[J].河北果树,1999(4):30.
[3] 王家友,任庆德.郁闭密植板栗园改造技术试验[J].中国果树,1999(2):42.
[4] 樊纪欣,徐敏英.郯城老板栗园改造更新技术及其推广研究[J].江苏林业科技,1999(4):33-35,67.