【摘 要】
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采用通用旋转回归组合设计结合非线性规划探讨以石油醚为溶剂微波辅助浸提丝瓜籽油的最优化生产工艺参数(溶剂体积、水浴浸提时间、微波处理时间、微波处理温度).结果表明:二
【机 构】
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江西农业大学食品科学与工程学院; 江西农业大学农学院; 江西省脐橙工程技术研究中心;
【基金项目】
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国家科技支撑计划(2007BAD61B02)
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采用通用旋转回归组合设计结合非线性规划探讨以石油醚为溶剂微波辅助浸提丝瓜籽油的最优化生产工艺参数(溶剂体积、水浴浸提时间、微波处理时间、微波处理温度).结果表明:二次多项式方程能较好地说明参试因子与丝瓜籽油得率之间的数值关系.具有显著的回归关系(p-值<0.05),不存在失拟现象(p-值约为0.5).根据这一数量关系模型应用非线性规划获取最优化生产工艺参数(溶剂体积为60ml;水浴浸提时间为180分;微波处理时间为160.4064秒;微波处理温度为86.32436°).验证试验说明这一最优化试验因子组合具有较高的提取率(18.55071
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