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传统的农产品销售方式不利于农业严业化发展。农超对接是由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。其目的是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，按照市场需求组织生产，避免生产的盲目性，稳定销售渠道，减少流通环节，降低流通成本和销售价格，同时保证名特优农产品实现优质优价。通过构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现农民、商家、消费者共赢。