【摘 要】
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随着经济的快速发展,人们生活水平的提高,对食品的质量、安全、绿色等需求也不断发生变化,目前冷链物流依旧满足不了市场的需求。针对我国冷链物流的状况,通过比较国内外食品冷链物流的发展现状,笔者综合分析研究我国食品冷链物流存在的问题,从建立完善的工作系统、提高食品冷链物流的技术水平、健全冷链物流法律法规等角度提出发展我国食品冷链物流的应对之策。
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随着经济的快速发展,人们生活水平的提高,对食品的质量、安全、绿色等需求也不断发生变化,目前冷链物流依旧满足不了市场的需求。针对我国冷链物流的状况,通过比较国内外食品冷链物流的发展现状,笔者综合分析研究我国食品冷链物流存在的问题,从建立完善的工作系统、提高食品冷链物流的技术水平、健全冷链物流法律法规等角度提出发展我国食品冷链物流的应对之策。
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