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[目的]探讨瑞丽市食物中毒事件的成因、特征与规律。[方法]采用流行病学调查与实验室检验，以确诊食物中毒事件与中毒原因。[结果]在1985～2010年期间，瑞丽市累计发生食物中毒事件44起，中毒699人，死亡8人，病死率1．14％。以细菌性食物中毒人数最多，以有毒动植物食物中毒病死率最高。多发生在2、3季度，场所以家庭为主，主要由毒蕈、沙门氏菌、奇异变形杆菌、有机磷、亚硝酸盐、氟乙酰胺等引起。[结论]针对其原因和特点，在今后的工作中，应加强食品安全知识宣传，以有效避免食物中毒事件的发生。