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选择400只商品代尼克红母雏，随机分为4组，每组100只，设5个重复，每个重复20只，试验期为6周．试验日粮分别用5％的风干未发酵苹果渣粉、半干发酵苹果渣粉、膜发酵苹果渣粉替代基础日粮中5％的麸皮，结果显示，添加苹果渣粉的（Ⅱ）．（Ⅲ）．（Ⅳ）3个试验组雏鸡绒羽换长较快，新羽光顺，紧贴体表，发育较整齐，实验结果说明，成活率较高，改善雏鸡对饲料的转化率，观察其饲喂效果，为其在养禽生产中推广应用提供参考。