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本文通过梳理食品接触材料的定义、食品接触材料产品和种类，以及食品接触材料与食品安全的关系，深入分析了影响食品接触材料中物质迁移量的因素和食品接触材料安全的评价方法。
食品接触材料对食品安全的影响
【摘 要】
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本文通过梳理食品接触材料的定义、食品接触材料产品和种类，以及食品接触材料与食品安全的关系，深入分析了影响食品接触材料中物质迁移量的因素和食品接触材料安全的评价方法。
【出 处】
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质量与认证
【发表日期】
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2015年12期
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