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当前，随着经济发展和人们对于更高生活质量的追求，使得方便、快捷、营养、安全、卫生成为主食消费的基本要求，我国主食格局总体正呈现出主食生产工业化、主食供应社会化、主食营养多样化、主食消费便利化的趋势。
杂粮主食：扛起山西主食加工业大旗
【摘 要】
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当前，随着经济发展和人们对于更高生活质量的追求，使得方便、快捷、营养、安全、卫生成为主食消费的基本要求，我国主食格局总体正呈现出主食生产工业化、主食供应社会化、主食营
【机 构】
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山西省农业厅农产品加工局
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2014年8期
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