三七总皂苷的β-环糊精包合物制备工艺

来源 :湖北农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hulianwu2009
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采用乙醇回流法提取三七总皂苷(PNS),并以其含量为指标,运用正交设计的方法对三七总皂苷的β环糊精(β-CYD)包合物最佳制备工艺进行考察。结果表明,三七总皂苷的β-环糊精包合物最佳制备工艺为β-CYD与PNS质量比(以下简称主客比)3∶1,β-CYD饱和水溶液pH 7.0,于水浴摇床中50℃下作用3 h。
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