【摘 要】
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为了探讨藜叶中黄酮类化合物的体外抗氧化活性，采用有机溶剂提取法和色谱柱法对藜叶中化学成分进行提取与分离；以Vc作对照，对分离纯化的芦丁、乙酸乙酯浸膏和正丁醇浸膏进行DPPH
【机 构】
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中国科学院西北高原生物研究所,中国科学院研究生院
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为了探讨藜叶中黄酮类化合物的体外抗氧化活性，采用有机溶剂提取法和色谱柱法对藜叶中化学成分进行提取与分离；以Vc作对照，对分离纯化的芦丁、乙酸乙酯浸膏和正丁醇浸膏进行DPPH·、O2^-·和·OH的清除效果试验。结果表明：三者对DPPH·、O2^-·、·OH均具有清除作用，且与浓度呈量效关系，芦丁对·OH清除效果优于Vc，芦丁具有较强的清除DPPH·能力，其IC50为0．05μg／mL。
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