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花生乳渣制酱油效益好
花生乳渣制酱油效益好
来源 :农村经济与科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:teer197841
【摘 要】
:
最近,四川省青神县翠微酿造厂探索成功一种利用生产花生乳油的下脚料--花生乳渣制发酵酱油的新方法,每1t酱油的总成本从原来的626.86元下降到现在的406.98元.
【作 者】
:
张彬
【机 构】
:
四川省青神县专利技术应用研究所620460
【出 处】
:
农村经济与科技
【发表日期】
:
2003年6期
【关键词】
:
花生乳渣
酱油
制作方法
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最近,四川省青神县翠微酿造厂探索成功一种利用生产花生乳油的下脚料--花生乳渣制发酵酱油的新方法,每1t酱油的总成本从原来的626.86元下降到现在的406.98元.
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