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葡聚糖是一类免疫多糖。其生物活性强、毒副作用低,属高效生物应答物,并具有抑制肿瘤生长、增强机体免疫力的作用。在食品工业、石油化工、饲料加工、医学、农学方面都发挥了重要的作用,尤其在水产养殖业中的作用更不容忽视。
葡聚糖的免疫作用及研究进展
【摘 要】
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葡聚糖是一类免疫多糖。其生物活性强、毒副作用低,属高效生物应答物,并具有抑制肿瘤生长、增强机体免疫力的作用。在食品工业、石油化工、饲料加工、医学、农学方面都发挥了
【机 构】
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昆明理工大学生化学院
【出 处】
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甘蔗糖业
【发表日期】
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2006年06期
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