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新鲜菜类作物含有较多的硝酸盐，特别是施氮肥多的农作物，硝酸盐含量更高，当菜类等青绿饲料的贮存、调制方法不当时，在适宜的温度和酸碱度的条件下，由于微生物的作用，大量的硝酸盐还原成剧毒的亚硝酸盐，猪采食这类饲料后就可引起中毒。这不仅损害了养猪户的经济利益，而且严重影响了养猪业的发展。现将对本病诊治方法，简介如下。